小火老师小焖锅一人一锅,灵活点餐抓住吃货一族!

连锁网 2020-06-08 15:30

【导读】“小火老师”开创性推出了一人一锅的模式,顾客可根据需要灵活点餐。不仅不浪费,顾客还可多人点多个口味小锅,吃得更过瘾,另外小焖锅还可打包外带给同事、朋友、家人,也不浪费。而且小火老师小焖锅是看菜点食,配制、加工过程顾客看得见摸得着,卫生状况一目了然,口味丰富独特,男女老少皆宜食用。

品牌名称:小火老师小焖锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:1~5万元

投资热度:

加盟意向:-

门店数量:127家

“小火老师”三汁小焖锅是无水焖制工艺,无需加水靠食材本身的水分通过内部循环焖制而成的,达到营养不流失,几分钟即可出餐,无油烟、无明火、无大厨,简单易操作。而且产品比较多元化:有焖锅鱼、焖锅排骨、焖锅面、焖锅鸡、海鲜焖锅等。

“小火老师”开创性推出了一人一锅的模式,顾客可根据需要灵活点餐。不仅不浪费,顾客还可多人点多个口味小锅,吃得更过瘾,另外小焖锅还可打包外带给同事、朋友、家人,也不浪费。而且小火老师小焖锅是看菜点食,配制、加工过程顾客看得见摸得着,卫生状况一目了然,口味丰富独特,男女老少皆宜食用。

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1、成本低,消费小

小火老师小焖锅的成本以焖鸡片为例,食材成本4元,售价15-20每份,人均就餐时间在10-20分钟左右,人均消费水平在10-30元

2、创新一人一锅的新焖锅餐饮经营模式

自己研制小份焖锅,单人单锅,一人一份,干净整洁,不管是自己想吃什么口味,自己一个锅自己选口味,不会像传统大焖锅一样,多人食用一个口味,打破了选择口味的局限性。

3、饮食的自主体验感

自选,自烹,自食。多种食材搭配,根据自己的饮食喜好,自主选择食材,根据焖制的标准化步骤说明自主焖制,自己一锅一人,增加了顾客就餐的新体验。

4、操作简单,上手快

自烹模式6分钟左右出餐,集中出餐模式平均30秒左右制作一餐,利用先进的电炉具,按照标准化工艺制作,非常容易上手操作,无论年龄大小都能很快学会。

5、选址灵活,小店大店都可经营

店面的选择是灵活的,开店周期10-20天左右,大到商业中心,写字楼,学校,小到步行街,小区商铺都可以经营。总部提供上门选址评估服务,店面位置确定之后总部根据周边商圈,人群进行合理化装修设计 ,让门店开业之后能够一炮打响。小10㎡左右经营,无厨师,无油烟,无名火,大程度上可节省开店成本。

6、实现创新焖锅外卖模式

售卖模式:堂食+外卖相结合,线上线下共同经营,迎合年轻人现在的快餐喜好,习惯外卖点餐的消费理念,打破焖锅只可堂食不可外卖的传统模式,使店面营业能力得到大幅的提升。

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7、全新的市场发展前景 几乎没有竞争

市面上小焖锅餐饮模式较少,做为一种新型的焖锅快餐模式,目前市面上很少有竞争的对手,发展前景广阔,资金可操作空间相比其他餐饮更有亮点。

8、健康饮食方式

小火老师小焖锅使用个性无水焖制工艺,很好的保存了食材中的各种营养成分及食材的鲜美,使人们在品尝美食的同时,还能够享受健康,感受焖锅的美味,焖制工艺还能起到养胃调理的作用,胃寒体质人群食用焖锅,会对胃部起到调养改善作用。

现在已经有不少城市都开设了小火老师小焖锅加盟店,在总部的专门扶持下,也快速的走上正轨,生意十分的不错。小火老师小焖锅在口味、服务、经营等方面接连取得突破,让消费者蜂拥而至,选择这样的品牌加盟生意令人放心。

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