重庆火锅加盟连锁十大品牌:经营中如何正确节约开店成本?

连锁网 2019-11-29 17:15

【导读】为什么同样是经营重庆火锅加盟店,有的人把生意越做越红火,很快就收回成本,而有对的人却越经营越亏本呢?除了本身本身味道与服务问题以外,还有一个很重要的原因是经营者不知道如何去控制成本,特别是部分人还把大部分资金投入在装修上,导致后期资金不足,生意越发惨淡,针对于“控制成本”这个问题怎么去做,“情满山城...

品牌名称:重庆情满山城老火锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:3~6万元

投资热度:

加盟意向:1856

门店数量:410家

为什么同样是经营重庆火锅加盟店,有的人把生意越做越红火,很快就收回成本,而有对的人却越经营越亏本呢?除了本身本身味道与服务问题以外,还有一个很重要的原因是经营者不知道如何去控制成本,特别是部分人还把大部分资金投入在装修上,导致后期资金不足,生意越发惨淡,针对于“控制成本”这个问题怎么去做,“情满山城火锅”有话要说。


控制好店面租金

通常而言地段的繁华程度与资金成本一般是成正比,人流量大的位置,租金也越贵。在选址时一定不能太偏,必须多跑一些地段进行综合对比,选址性比高的,也可以提前与房东老板商量议价,控制好前期租金成本,情满山城火锅在选手上拥有专业分析团队,会从各方面为加盟商进行综合评估,尽可能让加盟商找到满意的门面。

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定位好装修风格

在门店装修风格之前,一定要做好充分准备,调查清楚门店附近顾客群体与消费水平,如果周围靠近学校附近,那么装修风格一定偏向于新潮,如果要走主题风格,那么达到门店整体装修,小到座椅板凳,餐具等软装元素都要统一,情满山城火锅百店百种风格,总部会根据加盟商的资金进行装修成本控制,提供有力的装修方案。

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降低人工成本

好的味道离不开好师傅,但聘请有经验的师傅成本又太高。而服务人员职业水平的良莠不齐,也影响消费者的用餐体验,所以想要解决这些问题必须在后期进行持续培训,这些投入无疑增加了成本。情满山城火锅拥有一套完善扶持流程,我们都充分的站在加盟商的立场考虑所有事情,就连配料和研发新品也会由总部统一配送,真正做到开店无需高薪聘请大厨。

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重庆品牌火锅加盟连锁:如何控制有效成本?对于开店的伙伴来说,省钱确实不易,但是避免花冤枉钱是我们可以做到的。想要经营好一家火锅店,除了本身自己要精打细算外,建议像做得好的加盟品牌进行取经,情满山城火锅总部欢迎大家留言咨询,我们一起探讨如何控制成本、经营好火锅店等问题。

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