吃火锅哪里最正宗?闻着味就知道这家店的锅底正宗!

连锁网 2019-10-09 14:00

【导读】天气越辣越冷啦,如何才能温暖身子呢?答案只有一个,去火锅店好好吃一顿美味的麻辣十足的火锅!重庆火锅麻辣鲜香,热辣醒脑,在重庆火辣的不仅是妹儿,重庆吃火锅哪里最正宗?去渝山洞老火锅的火锅!这家店的锅底十分正宗,是正儿八经得到牛油锅底,油水占比严格控制7:3,这种正宗传统的锅底,才走到店门口就闻到一股浓...

品牌名称:重庆渝山洞老火锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:0~5万元

投资热度:

加盟意向:1856

门店数量:321家

天气越辣越冷啦,如何才能温暖身子呢?答案只有一个,去火锅店好好吃一顿美味的麻辣十足的火锅!重庆火锅麻辣鲜香,热辣醒脑,在重庆火辣的不仅是妹儿,重庆吃火锅哪里最正宗?去渝山洞老火锅的火锅!


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这家店的锅底十分正宗,是正儿八经得到牛油锅底,油水占比严格控制7:3,这种正宗传统的锅底,才走到店门口就闻到一股浓浓的牛油火锅味,让人悄悄咽了好几次口水。


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吃火锅首先要点的菜当然不让的一定是毛肚无疑啦!他们家的屠场鲜毛肚,是我每次来这儿必点的一道菜!新鲜十足的毛肚。只要等火锅烧开之后7上8下的涮上一小会而就能吃啦!这毛肚轻轻咀嚼,脆嫩化渣。


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再来是这家店的特色菜品玫瑰鱼丸,这道菜简直是火锅菜品的颜值代表!采用新鲜的可食用玫瑰,精选青鱼制作而成的肉馅,混合在一起,这样的鱼丸鲜香之中带着一丝玫瑰的花香,简直好吃到爆!


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大鱼大肉吃多了,点一份井水豆芽解解油,他们家的井水豆芽,都是全程只用井水浇灌发芽,没有使用任何化学添加剂,这样做出来的豆芽长的非常茂密在滚烫牛油锅底中翻滚2分钟左右,可以提升锅底鲜味,入口麻辣脆爽,还有那么一丢丢甘甜。


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然后是雪花肥牛,肥牛几乎是吃火锅必点菜品啦,他家的肥牛每一块都红彤彤的,红白相间,分量也很多,这样品质优异的肥牛,只有放到红油辣锅吃才香,这样涮好的肥牛麻辣十足,过瘾非常!


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着这样冷的天里面,邀上几个朋友一起,围着冒热气的红油锅,侃两句闲话、涮几片肉,再来几口小酒,美好生活不过如此,重庆吃火锅哪里最正宗?渝山洞老火锅值得一试!美食地址:沙坪坝西永光和城4期!


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