这家味道让食客着迷,重庆火锅连锁店哪家最好吃?

连锁网 2019-07-11 17:04

【导读】重庆这座山水交融的城市,也是火锅的天堂!火锅,一道代表重庆人耿直性格的美食,那重庆哪里的火锅最好吃?渝中记忆老火锅这家30年老店,那正宗的味道让无数人着迷!经典红汤锅底:秘制配方纯手工炒制,煮沸后香味四溢,辣而不燥 、久煮不咸,令人心动!力求把舌尖上的享受带到,每一口都是让人难忘的正宗重庆味!渝中记...

品牌名称:渝中记忆老火锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:10~400万元

投资热度:

加盟意向:1856

门店数量:268家

重庆这座山水交融的城市,也是火锅的天堂!火锅,一道代表重庆人耿直性格的美食,那重庆哪里的火锅最好吃?渝中记忆老火锅这家30年老店,那正宗的味道让无数人着迷!


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经典红汤锅底:


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秘制配方纯手工炒制,煮沸后香味四溢,辣而不燥 、久煮不咸,令人心动!力求把舌尖上的享受带到,每一口都是让人难忘的正宗重庆味!

渝中记忆的招牌菜品:屠场鲜毛肚


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渝中记忆的毛肚端上来时烟雾萦绕充满仪式感,每一片小刺分明,非常新鲜!

可以遵循“七上八下”的烫毛肚原则,入口的脆嫩直击心底,爽脆化渣!香嫩脆爽征服不少食客,也是吃火锅必点菜品。

渝中记忆的必点菜品:坨坨牛肉


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我们也叫坨坨肉,坨坨是重庆的方言,就是一块一块的意思!将牛后腿肉切成均匀大小的块状,再加上独特酱料腌制,下锅煮至7 - 8 分钟,充分吸收汤底的麻辣浓郁,可以360°感受到无死角的肉感入口麻辣鲜香,细嫩爽口,超级爽!

渝中记忆的必点菜品:手工虾滑


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答应我,到渝中记忆老火锅一定要点这份虾滑,真的非常精致到极致,经过千百次的捶打,虾滑本身结构发生变化,一口咬开,入口的Q弹爽滑无物能比,一口下去嘴里满满都是虾肉,不要太满足!

渝中记忆的必点菜品:双椒牛肉


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都是选用的一头牛只有几斤的牛背脊肉,鲜嫩无比,切成薄片,用青椒和红椒腌制入味,牛肉“嗦”了满满火锅底料的麻香,与汤底的味道毫不冲突,吃起来醇香更有嚼劲,毫无杂质的红色,鲜滑Q弹诱人!

重庆火锅连锁店哪家最好吃?没吃过渝中记忆老火锅,那都是吹空龙门阵!沙坪坝店地址:重庆沙坪坝大学城光合城!


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