2019餐饮加盟榜TOP100公布:重庆麻辣重点老火锅总部再次入榜

连锁网 2019-03-15 16:32

【导读】据悉,2019年3月13日,在CCFA新消费论坛——中国连锁餐饮峰会上,由美团点评联合中国连锁经营协会打造的“2019中国餐饮加盟榜TOP100 ”正式发布。其中,重庆麻辣重点老火锅与小龙坎火锅品牌,凭借自身实力与多年沉淀,分为位列47和35位!本次活动以美团点评收录的品牌为评选范围,对品牌经营情况...

品牌名称:重庆麻辣重点老火锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:0~10万元

投资热度:

加盟意向:1856

门店数量:488家

据悉,2019年3月13日,在CCFA新消费论坛——中国连锁餐饮峰会上,由美团点评联合中国连锁经营协会打造的“2019中国餐饮加盟榜TOP100 ”正式发布。其中,重庆麻辣重点老火锅与小龙坎火锅品牌,凭借自身实力与多年沉淀,分为位列47和35位!



本次活动以美团点评收录的品牌为评选范围,对品牌经营情况、合规性和开放加盟情况等进行综合评估,用合规、规模、优质“三大筛子”选出TOP100品牌。为客观评估加盟品牌的经营情况,项目组以美团点评大数据为基础,设置科学、客观的指标体系,从品牌实力 (加盟店数量、加盟店增长率、美团点评订单增长率)、加盟店经营情况 (美团点评订单量、美团点评订单增长率、门店存活率)、消费者认可度 (店均浏览人数、好评率)等三大维度,对加盟品牌进行系统评估。



在会议现场,针对餐饮加盟品牌的核心讨论“创业者要什么”。重庆麻辣重点老火锅创始人艾总认为:“加盟商最需要的是真实有竞争力的总部生意赋能,从加盟管理的角度来说,应该弱化总部。但是总部要有能力做好直营店,我们在重庆,把几家直营店都做得红红火火,这是给品牌赋能,也是给加盟商重要的信心保证。但无论处于什么时代,连锁加盟的核心是要把握好两个平衡:发展速度与管控之间的平衡、总部和加盟商赢利之间的平衡 。”



同时,本次美团点评数据显示,2018年美国约70万家餐饮门店中,连锁化率已经达到30%,接近1/3的餐饮门店归属于连锁品牌。而在中国,这个数据是5%,意味着中国的连锁餐饮刚刚走到往上爬坡的启动期,也意味着接下来是中国连锁餐饮巨大的机会期!


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