重庆人一般吃哪家火锅,这家吸引无数吃货前来打卡

连锁网 2019-01-25 10:05

【导读】在这个寒冷的冬季,实在让人找不出不吃火锅的理由!要说哪种火锅好吃?当属麻、辣、鲜、香的重庆火锅,在重庆大小火锅店如星火散落在各条街巷,要问重庆人一般吃哪家火锅?做为地地道道的重庆人,带你了解藏匿在渝中观音岩的山城小农女火锅,凭借对正宗重庆老火锅的熬制传承,吸引无数吃货前来打卡!重庆九宫格火锅排名—山...

品牌名称:重庆山城小农女火锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:20~50万元

投资热度:

加盟意向:1856

门店数量:458家

在这个寒冷的冬季,实在让人找不出不吃火锅的理由!要说哪种火锅好吃?当属麻、辣、鲜、香的重庆火锅,在重庆大小火锅店如星火散落在各条街巷,要问重庆人一般吃哪家火锅?做为地地道道的重庆人,带你了解藏匿在渝中观音岩的山城小农女火锅,凭借对正宗重庆老火锅的熬制传承,吸引无数吃货前来打卡!


重庆人一般吃哪家火锅,这家吸引无数吃货前来打卡


重庆九宫格火锅排名—山城小农女火锅,其始创于1986年,由父亲在临江门旁开设火锅店,原名"山城火锅",父亲凭借正宗重庆火锅熬制技艺,善以料直抒胸臆,重酱香与麻辣,以麻辣养味道,以牛油养鲜香,如此美味的重庆火锅,使食客们1+1自动传播,实现口碑经营裂变,让越来越多食客知晓。


重庆人一般吃哪家火锅,这家吸引无数吃货前来打卡


后因女承父业经营至2009年更改为"山城小农女火锅",传承人廖女士始终秉承"匠心用好料,还原老味道"经营理念,每一口锅底遵匠心巨制,全国各地无一例外!山城小农女火锅镇店"至尊红汤九宫格锅底",严格按照父辈传承下来古法重庆火锅底料熬制技艺,有着10大工序步骤:选料、配料、冶料、熬油、下料、掌火、固色、升香、冷却,再配合海拔4500米深山上汉源清溪花椒,与海拔800米石柱红辣椒、贵州黄口姜等30多种原产地食材,炒制4-5个小时,将原料所有香味一并迸发出来,再经8小时匠心熬制而成。


重庆人一般吃哪家火锅,这家吸引无数吃货前来打卡


不同的火锅店有不同的炒料方式,能炒出多种味道。而山城小农女火锅拥有400多家门店,为迎合全国各地乃至全球消费者口味,满足门店对底料的需求量,在保证正宗重庆火锅古法熬制的同时,采用先进机械辅助,使得底料集"色、香、味、意、形"于一体,呈现出汤色红亮、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦,且飘香四溢,回味无穷等特点,被人称为"重庆火锅记忆味道"。


重庆人一般吃哪家火锅,这家吸引无数吃货前来打卡


重庆九宫格火锅排名前十——山城小农女火锅,这可是重庆人记忆中不可磨灭的味道,保证能满足你!重庆总店位于渝中区观音岩工商银行旁!


上一篇: 行密贡鹅让加盟商创业顺利起航

下一篇: 2019重庆火锅加盟哪家好?这家获400位创造者称赞

连锁网免责声明:该文由项目方自行发布,连锁网仅作为信息展示平台,以上信息不代表连锁网的观点和立场。市场存风险,投资需谨慎!

我要留言

 全国免费咨询电话:400-091-1181

请填写或选择快捷留言

  • 项目很好,请尽快联系我详谈。
  • 请问我所在的地区有加盟商了吗?
  • 我想详细的了加盟流程,请联系我!
  • 留下邮箱,请将详细资料邮件给我
  • 代理/加盟鱼你相伴能得到哪些支持?