重庆最地道的老火锅是哪家?这家当选MVP!

连锁网 2018-08-10 17:12

【导读】小编吃过这么多家火锅,唯独这家火锅店让小编我流连忘返,接下来就跟着小编就带大家见识见识这家重庆最地道的老火锅——重庆麻辣重点老火锅!

品牌名称:重庆长江之锅火锅

所属行业: 餐饮 > 火锅

基本投资:1~10万元

投资热度:

加盟意向:1856

门店数量:400家

  重庆7月美食界的MVP 来势汹汹!

  所谓一锅得宠,众星捧月

  不仅火爆抖音和朋友圈

  还席卷了重庆大街小巷,各大订餐平台也是好评不断

  

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  小编吃过这么多家火锅,唯独这家火锅店让小编我流连忘返,接下来就跟着小编就带大家见识见识这家重庆最地道的老火锅——重庆麻辣重点老火锅!

  

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  创新空间,让人眼前一亮

  去多了传统的中式火锅店,再去这家麻辣重点就会发现是如此的清新脱俗。现代欧式田园风,青绿色的桌椅、雕花的天花板、随处可见的鲜花和绿植,让人仿佛置身于桃花源一般,不仅如此,店内大厅还播放着曼妙的音乐,简直就是视觉、味觉、听觉的三重享受。

  

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  正宗锅底,感受重庆风味

  麻辣重点精选上好原材料,经过大厨手工炒制,再配上5斤重的纯牛油,加上川渝特有的老鹰茶,所打造出的锅底色泽鲜明透亮、口味麻辣鲜香,关键是辣而不燥、麻而不苦,让人根本停不下嘴。

  

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  特色菜品,极致味觉体验

  冰球鹅肠

  脆嫩的鹅肠经过处理后放置在镂空的冰球当中,端上去桌的那一刻小编我便对吸引到了,晶莹剔透的冰球保障了鹅肠的新鲜,放在锅里涮烫10秒左右,等它微微卷起就可以吃啦。蘸上自调蘸料,嗯!一大口吃起来超级有嚼劲。

  

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  老肉片

  老肉片选用猪身上最好的梅花肉, 在锅里咕嘟上20分钟后 ,便是见证奇迹的时刻,久煮后的老肉片肉质更加鲜嫩,厚度十足的肉吃在嘴里超有满足感!

  

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  玫瑰丸子

  实打实的玫瑰花瓣+鲜肉 ,纯手工制作的丸子,口感真的有别于其它肉丸!在油碟里一滚,霸气,小哥一口气干掉了5个丸子的肉馅打得极碎,细腻有嚼劲的同时保持了充分的弹性。

  

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  龙利鱼片

  精选最为肥嫩紧致的鱼肚肉,营养丰富,老少皆宜,是养颜美容之佳品。

  

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  手工糍粑

  上桌以后一定要趁热吃,只有足够的温度糯米才会变的够香够软。蘸着浓郁的红糖汁,一口下去,表壳脆,内里香软,重庆人必备的“饭后甜品”!

  

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  看到这,想必大家已经垂涎三尺了吧,这家重庆麻辣重点老火锅开了这么多年依旧生意火爆,味道是肯定没得说的,还没吃过的朋友赶紧去试试这家重庆最地道的老火锅吧!

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