川西冒菜加盟

行业: 餐饮 > 冒菜   基本投资:1 ~ 3

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川西冒菜

投资额度:1~3
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行业分类: 餐饮 冒菜
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项目介绍

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川西冒菜项目介绍:

人们常称:“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜”,那说起冒菜,就不得不提起川西冒菜。

川西冒菜诞生于四川省眉山市,古称眉州,有着源远流长的历史文化,更是“三苏父子”的故乡,又尤以宋代文豪苏轼一人举国闻名。川西冒菜则是诞生于这座闪耀着几千年历史文化风韵的古城,被一群热爱生活并善于创新的东坡后人传承至今,最终形成现今独具地方特色与历史风味的特色食品。

川西冒菜地道的川味,秉承着以文育食、以文养食、以文传食的东坡饮食文化,麻辣鲜香口味独特,创新美味健康营养。

川西冒菜首次创新将东坡饮食文化注入传统冒菜,从东坡肉的制作工艺中得到启发,将两者经过长期的实验创新出具有独特口感的川西冒菜。传统冒菜麻辣刺口且容易上火,川西冒菜则是“麻不刺喉,辣而不上火”,既具有东坡肉的细腻口感,同时包含传统冒菜的麻辣鲜香,真正的汇聚了东坡饮食文化内涵和精髓,达到了冒菜行业里从未有过的和谐统一。

川西冒菜更是多位一体,一店顶N店,打造全新复合式美味店。川西冒菜坚持健康煮,营养煮的原则,采用武火煮沸、文火煮熟烹饪方式制作地道美食。

市场前景

川西冒菜 抢占市场先机

川西冒菜市场优势:

区别于传统普通冒菜的口味单一,川西冒菜更具有独特的“东坡味道”。

川西冒菜在传统冒菜做法上首次创新,不仅采用最符合大众口味的健康底料还融合了眉山知名特色小吃“东坡肉”的口感,使之麻不刺喉、辣不上火,又具营养价值和视觉美观,可谓是让听者垂涎三尺,吃者大快朵颐。

底料上, “川西冒菜”采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,使之汤香扑鼻。高汤不仅味美同时富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。

传统的冒菜产品较单一,消费者选择空间狭窄,不能满足国内客户追求高品质的食品消费需求。而川西冒菜则满足了现代消费群体追求食品“多元化、更健康、更时尚、更享受”的心理。

另外,冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,比火锅省时省钱,又便于携带打包回家。而冒菜的价格普遍不高,人均消费6-12元左右,更符合大众消费市场,所以眼下开家冒菜馆,生意家家都是不错的。

加盟优势

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公司名称 : 四川鼎泓餐饮管理有限公司  

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所在地址 : 四川省

主营产品: 餐饮冒菜

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