合馨园羊肉汤加盟

行业: 餐饮 > 特色餐饮   基本投资:0 ~ 1

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合馨园羊肉汤

投资额度:0~1
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行业分类: 餐饮 特色餐饮
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项目介绍

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  • 合馨园羊肉汤项目介绍:

    单县合馨园餐饮管理有限公司成立于2007 年,合馨园品牌隶属于单县立军羊肉汤馆所有。全国总店现位于单县黄岗,公司主打产品羊肉汤是牛立军师傅结合肉羊汤熬制古方,合馨园羊肉汤经过多年实践,吸收各派羊肉汤做法所长,迎合现代人口味,提炼出的羊肉汤的秘制工艺。合馨园羊肉汤自成一派,具有了良好的口碑,并渐渐声名远播,走出山东,风靡全国各地。

    合馨园羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。合馨园羊肉汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。合馨园羊肉汤盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。

  • 市场前景

    合馨园羊肉汤 抢占市场先机

  • 合馨园羊肉汤市场分析:

    单县羊肉汤经过悠久的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用; 口条汤壮身补血,最宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。 八十年代,即被收入中国名菜谱。

    单县合馨园餐饮管理有限公司在已有几十家在全国投资开店、受到餐饮经营者的欢迎,合馨园羊肉汤小投资、高回报,良好的经营效益被加盟开店者看好,成为市场广阔,收益稳固、利润可观的优秀创业项目。现在,合馨园羊肉汤实现了连锁经营,被山东创者促进会认定为优秀推广项目,面临更大的发展机遇,公司将与更多的合作者协同 合作、发扬优势,共同开发广阔的特色美食市场,打造中式快餐业特色连锁品牌。

  • 加盟优势

    合馨园羊肉汤 MORE+

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    企业档案

    公司名称 : 单县合馨园餐饮管理有限公司

    注册资金 :

    所在地址 : 山东省

    主营产品: 餐饮特色餐饮

    资质审核:

    备案企业 开店保障 认证企业

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