老乡鸡加盟

行业: 餐饮 > 快餐   基本投资:0 ~ 0

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关注人数: 1
意向申请: 1
门店数量: 400家

申请加盟

老乡鸡

中式快餐、饮品等

投资额度:0~0
品牌源地:-
门店总数:400家
行业分类: 餐饮 快餐
适合人群:自由创业

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项目介绍

老乡鸡 获取项目加盟资料

  2003年,束从轩先生在饲养土鸡20年、成为安徽最大养鸡企业的基础上,创办了第一家以土鸡及土鸡汤为特色的快餐店,取名“肥西老母鸡”。

  由于一直坚持使用最正宗土鸡入料,2011年,肥西老母鸡快餐店突破100家!

  2012年,在引入更多优秀管理人才和更先进的经营理念后,肥西老母鸡迎来品牌升级,100多家店一夜之间改名“老乡鸡”,这更让老乡鸡迎来飞速发展。

  2014年,老乡鸡门店数突破300家!

  近年来,老乡鸡与金龙鱼、李锦记、益海嘉里粮油、农夫山泉等巨头合作,力保食品安全;老乡鸡始终坚持直营,并严控烹饪流程,坚守“制成品过30分钟必须倒掉”,确保每道菜品都处于最佳保鲜期。

  正因如此,越来越多人到老乡鸡吃快餐,在安徽省,老乡鸡店面数量已超过两家洋快餐总店数的两倍,全国已有408家直营店,2015年接待突破4000万人次。

  老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!


市场前景

老乡鸡 抢占市场先机

  肥西老母鸡快餐生态美味,确保市场独有:肥西老母鸡快餐经营的系列菜品全部由总部自主研发,其生态、自然、健康、美味、时尚是市场中独有,风味绝对独特。“口味一流、消费潮流”是消费者给肥西老母鸡快餐的最好点评。好口味才是吸引消费者的唯一杀手锏。肥西老母鸡快餐地道特色风味,醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的迷人滋味,不仅仅是消费者追求,更是我们肥西老母鸡快餐人追求的目标。

  肥西老母鸡快餐庞大市场,成就快餐天下:餐饮市场毋庸置疑是当今最有潜力、最具发展前景、最赚钱的行业! 肥西老母鸡快餐的发展一直以市场需求为导向。放眼国内,能将肥西老母鸡快餐各大餐系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构,唯有肥西老母鸡快餐能最大化的满足市场需求。


加盟优势

老乡鸡 MORE+

  1、原料精选:

  老乡鸡以创造优良、放心品质为企业责任,拥有可控的绿色老母鸡养殖基地,基地于安徽省合肥市肥西县三岗英山林场,占地2200亩,是国家级AAAA旅游景区,农业旅游示范点、安徽省五星级农家乐,天然的环境及科学的管理,保证原料的可靠与安全,为广大消费者提供优质放心的产品。

  2、食品加工中心:

  A、食品加工中心是老乡鸡快餐连锁店的“中央厨房”,快餐连锁店产品的前期加工均在食品公司进行。老乡鸡使用现代化的厂房,先进的生产设备,标准化的作业指导,从根本上解决了中式快餐的标准化问题,产品标准化的实施,从流程上控制了食品安全问题,从技术上解决了中式餐饮口味不稳定问题。

  B、老乡鸡食品加工基地现建成有4000吨冷库一座,现代化的鸡肉屠宰线一条,分割自动化一条,整个厂区建设有家禽屠宰加工、熟食加工厂。老乡鸡食品加工基地是目前合肥市乃至安徽省功能设施最齐全,生产能力最强,自动化程度最高的禽类产品深加工基地之一,被国家商务部列为重点项目,是合肥市“121”重点项目。年肉鸡宰杀能力达1500万只,加工熟食制品5000吨。“叫化鸡”、“香草鸡翅”“农家卤蛋”、“秘制凤爪”、“鲜鸡胗”等50多个品种远销上海、广州等各大城市的超市和商场,年实现销售收入2亿多元。

  3、品质控制:

  老乡鸡各企业在食品生产和加工过程中,依据国际标准,结合中国食品产业发展情况,创造出整套具有中国特色的GMP、SSOP、HACCP质量管理体系,开创出食品产业中国化管理模式与国际标准化相统一的视频质量管理体系,确保食品质量和安全。

  老乡鸡质量安全管理以国际公认的管理系统—HACCP危害分析关键控制点和ISO9000质量管理体系为基准,建立了从优质鸡饲养、原材料采购、生鲜食品加工、熟食加工、冷链物流到现场烹饪全产业链的品控体系。另有营养专家和研发专员向公司提供专业风险评估以来保障产品的品质和安全。

  4、研发创新:

  公司专门设立菜肴研究中心,研究全国各地餐饮特色,对八大菜系创新改造,特别是对徽菜进行发扬和革新,创立净料半成品工业化烹调为基础的熟制半成品研发,并对冷链保存的运输特性进行专业化研究。


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企业档案

公司名称 : 老乡鸡集团

注册资金 :

所在地址 : 安徽省 合肥市 安徽省合肥市高新区天智路5号“同创科技园”1号楼15层

主营产品: 餐饮快餐

资质审核:

备案企业 开店保障 认证企业

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