邵哥牛肉面加盟

行业: 餐饮 > 面食   基本投资:5 ~ 15

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关注人数: 260
意向申请: 217
门店数量: 210家

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邵哥牛肉面

邵哥牛肉面秉承宫廷秘方,结合多年厨师教学实践(其传人邵建光于1996年创办了求实厨师技校),配十几味名贵中草药,其特色靓汤:鲜浓味美、滋补健康;特色面条。

投资额度:5~15
品牌源地:安徽省
门店总数:210家
行业分类: 餐饮 面食
适合人群:毕业生创业 在岗投资 自由创业

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项目介绍

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  邵哥牛肉面秉承宫廷秘方,结合多年厨师教学实践(其传人邵建光于1996年创办了求实厨师技校),配十几味名贵中草药,其特色靓汤:鲜浓味美、滋补健康;特色面条:精工细作、劲道爽口;特色牛肉:口香四溢、回味无穷。

  邵哥牛肉面以其精湛的厨艺,打造精美的口味,经过多年发展,已形成操作标准化、配送工厂化、连锁规模化、管理科学化的快餐经营模式。从食材采购、生产加工、培训输出、员工操作、后期维护与督导方面,都已建立起一整套标准化管理运营体系。现如今邵哥牛肉面已走向全国品牌加盟连锁战略,迈开腾飞的步伐。

  邵哥牛肉面有着悠久的历史。春秋时期,道家始祖老子骑青牛出关得道后,将胯下青牛幻作黄牛,载传人庄子至蒙地(今蒙城)任漆园吏,留下了“庄周梦蝶”的动人传说,自此,黄牛始在中原繁衍不息。明末,皖北邵氏以善烹秘法牛肉面闻名,精选鲜嫩牛肉、辅以多味草药,秘制牛肉汤汁;面香、肉嫩、汤浓,一时无两。有俗谚云:“漆园吃碗邵家面,皇帝老子咱不羡”。

  清军入关后,邵氏承旨入京。邵哥牛肉面成为皇家独享的“宫廷秘方”。据传,直到清朝末位公主(荣寿公主),还保持着对秘法牛肉面的酷爱,常说:“(此面)一日不食,怅然若失。”清廷覆灭后,邵家恪守祖训,秘方概不外传,这道皇家美食竟成不解之谜,只停留在老人的传说里……

  作为邵氏一门嫡系传人,邵建光自幼便深得祖法传授与秘艺真传。深感中华美食文化博大精深的他,北上内蒙、南下广州,西探新疆,东至韩国,取各地美食之精华,并于上世纪末创办“求实技校”广授厨艺,享誉一方。三十年磨一剑,终熔古法老方与现代科技于一炉,铸就“邵哥牛肉面”这块金字招牌。

  随着城市工作和生活节奏的加快,城市无法在家吃午餐的人口大大增加;人们的餐饮消费观念逐步改变,对外出就餐,特别是中午外出就餐或送餐的需求趋于日常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断增高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷的中式快餐。


市场前景

邵哥牛肉面 抢占市场先机

  2007年,中国餐饮行业整体市场规模突破1万亿元大关,并且以18%旺盛的增长速度超越2006年,继续担当国家经济的重要支柱角色,其中快餐营业额实现2500亿元,占整个餐饮行业的25%。然而在整个行业蓬勃发展的时候,中式快餐迸发出强势的增长势头,其营业额高达2000多亿元,占整个快餐市场将近80%的份额,年增长率近30%,远远超过了“洋快餐”增长率,引起了业内的轰动;2008年作为三大中式特色快餐之一的面馆行业更是呈现良好的发展势头。

  小面馆大行业。吃面是国人的习俗,几千年来养成的就餐习惯使得面食文化在人们心目中根深蒂固,有的人甚至到了“宁可三日食无肉,不可一餐食无面”的地步,对面食的偏好令人叹为观止;面馆的经营历史悠久,以其味美,价廉,实惠,符合大众口味等鲜明特色吸引着无数食客的光顾和经营者的厚爱,博得了全世界的喝彩,有华人的地方就有牛肉面,是大家有目共睹的。面馆投资规模可大可小,适应人群广泛,只要坚持不懈,都可获得预期效果。中国有13亿人口的巨大市场,随着人们生活水平的日益提高和消费观念的提升,面馆行业将有着不可估量的发展前景。

  邵哥牛肉面就是一个低门槛,高利润的餐饮好项目!


加盟优势

邵哥牛肉面 MORE+

  一、风险小、投资少、回收快

  邵哥牛肉面总投入在10——15万(不含房租),每日纯利1000元—5000元(到总部考察可参观多家店验证),3-5个月可回收成本。

  二、竞争力强

  邵哥牛肉面以牛肉拌面、红烧牛肉面为主打产品;秘制配方,口味独特,在快餐行业具有核心竞争力, 适应全国各地市场。

  三、成本低、利润高

  “邵哥牛肉面”,无需店长,无需领班,流程化作业。5千元流动资金便可运营,产品毛利率在70%左右。

  四、成功模式

  从2000年到现在,近15年的市场检验,已形成了产品标准化,系统专业化,管理简单化的成功运营体系,使加盟商轻松复制,快速赢利。

  五、 体系支持

  总部免费提供专业市场宣传和成功营销方案,帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专 业技术团队。随时,为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检,让加盟商无后顾之忧。

  六、品质保障

  总部派专业技术督导亲临操作,秘制料包统一配送,让加盟商更轻松把控产品质量。

  邵哥牛肉面有实力总部全程帮扶,助您走向财富未来!


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企业档案

公司名称 : 安徽德膳缘餐饮管理有限公司

注册资金 : 500万

所在地址 : 安徽省 合肥市 合肥市庐阳区濉溪路168号新天地广场办公8-1502室

主营产品: 餐饮面食

资质审核:

备案企业 开店保障 认证企业

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