阿五美食主营新派豫菜、精品家常菜。公司自创办以来，一直以复兴豫菜为己任，多次成功举办豫菜讲座、菜品演示和“弘扬豫菜万人签名”活动，在社会上引起广泛关注。阿五美食开业至今坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，月月有新菜，天天有特价，所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓，让豫菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。
阿五美食有限公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“河南名店”、“河南十大创新品牌”、“中国烹饪协会理事单位”、“中国餐饮百强企业”、“河南省首批豫菜品牌示范店”、“2008年度中华金厨奖团体奖”等荣誉称号，在餐饮界享有较高知名度和美誉度公司一直注重企业文化建设和品牌形象维护，先后创办了企业网站、《阿五家园》内刊，以及《阿五之歌》、《中州赞》、《味道》等，为传播豫菜做出了积极的贡献。
我国社会经济的稳步发展和消费需求水平的不断提高，为餐饮业的持续快速发展奠定了基础。目前，我国餐饮业经营网点已达350多万家，从业人员超过1500万人，据国家统计局统计，今年上半年全国餐饮业实现营业额2327.2亿元，比去年同期增加319.9亿元、增长15.9%，增幅比社会商品零售总额增长多出7.3个百分点，在去年年营业额实现4368.9亿元，同比增长16.4%的基础上，继续呈现稳步快速发展的良好势头。
餐饮业发展迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加，成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强，开发与生产范围更加广泛，进一步满足了市场消费的需求，形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大，经营领域不断拓宽，服务方式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺，成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。
阿五美食迎合了现代人追求个性，追求时髦的心理。
1、品牌优势
①可利用公司现有品牌、直接复制成熟经营模式;②可免费使用公司注册商标和各项专利;③可悬挂公司及樊胜武先生所获得的各类证书、牌匾及荣誉。
2、管理优势
①统一管理模式;②统一服务标准;③统一出品质量;④后期督导支持。
3、技术优势
①厨房技术人员整体配备;②新菜资源共享;③提供核心技术及培训资源;④统一标准菜谱及独家配方。
4、形象优势
①统一形象设计;②统一装饰风格;③统一VI设计;④统一餐具、用具、家俱;⑤统一服装、布草、装饰品。
5、宣传优势
①利用现有知名度、节约大量宣传费用;②提供特色开业庆典策划方案;③统一策划宣传;④《阿五家园》、阿五网站(www.awums.com)宣传;⑤宣传品、宣传光碟、礼品等统一定制，免费设计。
6、区域保护
①免费提供前期店址考察;②明确规定区域保护范围;③明确规定保护时间。
阿五美食很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大。
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