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香沅桥米线品牌介绍

  香沅桥云南过桥米线"的米线系列产品,全面传承昔日"蒙自云南过桥米线"的精髓,博采众家之长,从现代卤汤、食疗理论出发,以开发新型绿色环保食品为宗旨,导入10余种新型调料和中草药。

  其中主打的香沅桥过桥米线品牌2008年推广至今现在全国(主要市场集中北方地区)拥有近60家加盟店。

  2010年,公司将酱香鸡架与过桥米线两项快餐项目集体整合,推出“午未香沅桥”酱香鸡架+过桥米线相结合的快餐模式。大大降低了成本,而且同时两种拳头项目相辅相成,大大提高了综合竞争能力。

  香沅桥米线是米线品牌类之一,也是午未餐饮管理有限公司旗下品牌之一,全国百家加盟店并持续开发中,品牌影响力极强,云南过桥米线有“一锅老汤香醉一城”的传说,得益于其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜之特点,汤用肥鸡、猪筒子骨等文火熬制,清澈透亮,沁香扑鼻,一味老汤,便有五十八种香料熬制数个时辰而成,整锅老汤荡气回肠却不加一粒盐,其过程之繁杂令人膛目结舌,堪称中华美食翘楚。

  香沅桥过桥米线采用独特秘方,选用全部昂贵原料,秉承“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的原则,致力于过桥米线之发扬传承。


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