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泾渭茯茶品牌介绍

  泾渭茯茶是集茶叶加工销售、茶文化传播的现代型茶叶品牌,制茶工艺更加科学,更加专业。董事长纪晓明带领团队创建了“中国高标准、清洁化、紧压茶生产体系”。咸阳泾渭茯茶有限公司是苍山集团所属的全资子公司,成立于2009年。泾渭茯茶,恢复了陕西文化深厚、历史深远的地方特色产品,同时解决了陕西茶产业大量夏秋茶没有市场出路的制约瓶颈,为陕南茶农致富创造了重要途径。

  茯茶历史渊源

  茯茶是公元1368年前后,陕西咸阳人发明的一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种。因其效用类似土茯苓,形状好似砖块,故称“茯砖茶”,又因系官引制造,购销受官府严控,亦称“官茶”、“府茶”。

  “茯砖古茶,秦人创制。金花璀璨,香韵天成。”陕西乃茯茶之源。茯茶因精深、奧妙、复杂的加工筑制技艺和神奇的保健功效而被誉为“丝绸之路上的神秘之茶”、“中华黑茶鼻祖”,它曾随丝路驼队一路流香,雄霸茶马互市,远销西亚、东欧、俄罗斯等地,秦商也曾藉此鼎立华夏专业商帮。

  建国后,受计划经济布局调整,茯砖茶告别发源地——陕西,拥有600年辉煌历史的陕西茯茶加工业就此衰落。半个世纪后,在省事各级、各部门特别是陕西省供销社和咸阳市政府的支持下,苍山茶业历时三年,保护性发掘、恢复了陕西茯砖茶传统技艺,并对茯茶的历史遗迹和文化进行了系统发掘、整理,挽救了濒临绝迹的陕西可信非物质文化遗产,恢复了陕西的一个历史文化品牌。中茶协常务副会长王庆评价:陕西“泾渭茯茶”创立了我国高标准、清洁化紧压茶生产体系,它标志着我国边销茶以标准化为核心的工业化生产模式的诞生。


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