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丝巢酵素品牌介绍

  厦门丝巢食品有限公司成立于2004年,致力于燕窝专卖的特许经营事业,是国内最早以连锁加盟模式发展的专业燕窝品牌之一。丝巢作为燕窝业导入连锁加盟的拓荒者,在燕窝领域具备10年的从业经验及12年的特许经营领域历练。自成立9年以来,凭借优良的品质及有效竞争力的价格,依于卓越,专业的市场营销能力把发展足迹与成果留在了黑龙江、辽宁、北京、山东、陕西、山西、新疆、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、广东、广西、浙江、上海、江苏、安徽、福建等省区。目前,丝巢在全国有70多家燕窝专卖店及40多个经销商,是燕窝行业的知名品牌。


  2009年,丝巢与来自台湾的著名酵素厂商形成战略合作伙伴关系,推出独特的丝巢酵素,并得到台湾中华科技大学食品营养系教授群的大力支持。目前,丝巢酵素在全国已有近80个代理商包含100多个销售网点。

  荣誉诸多的合作伙伴

  作为丝巢的酵素战略合作伙伴在台湾已具有30多年的经营历史,以专业研发酵素产品而驰名,其酵素销量及研发能力居台湾酵素领域前列。

  无污染的原物料

  酵素的原料均采自台湾嘉南大圳的主要灌溉区栽培的新鲜有机水果、蔬菜及海藻菌菇类植物,该地属于传统农业区,无工业污染,北纬23.5度北回归线经过于此。众所周知,北回归线通过的地方气候温和,湿度适中,质量最优良的农作物自然而然落脚在该区域,而优良的原料保障了酵素质量的卓越。同时,酵素生产的过程中,抽取地下60米深井水清洗原料,配合新鲜自然空气发酵,制作过程保持自然纯净,远离化学物质,产出的酵素具有良好的活性。

  严谨的生产工艺

  酵素精选100多种季节性新鲜蔬菜、苹果、木瓜、草莓、葡萄、猕猴桃等天然优质有机水果、植物及菇藻群,严格遵循古法酿造,结合日本技术平台、台湾多所大学教授群的指导。采用先进的高科技生物萃取技术,以科学配比进行压榨,应用常温发酵工艺装入特制的大桶内,密封窖藏发酵180天以上,然后提取发酵后的酵素原液配以果寡糖及13种益生菌群(包含台湾高新专利LA-77益生菌群)再进行螯合,先后四个流程。

  酵素生产发酵过程的温度均控制在40℃以下,生产周期一年以上。为了提高酵素含量与活性,需利用先进的技术手段与平台及严格遵循古法酿造;经过酵素与益生菌群螯合后,其富含更多人体有益成份,且更易被人体吸收。

  食用安全性

  食用酵素均通过ISO9001及ISO22000的认证,并经由国际认证基金会(TAF)认证的标准实验室——昭信标准检验进行了专业检验,所有酵素产品均符合美国药物食品管理局(F.D.A)检验标准。其中包含205项无农药残留检测、8项无重金属检测、无三聚氰胺检测、无塑化剂检测,无任何化学添加剂、无防腐剂,100%纯天然全素。


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