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小天鹅火锅品牌介绍

  重庆佳永小天鹅餐饮有限公司是由重庆小天鹅集团、美国红杉中国基金公司、美国海纳亚洲基金公司合作成立的Glory Smart Development有限公司投资的专门经营小天鹅火锅品牌的餐饮连锁公司。小天鹅火锅是中国民族餐饮连锁业的领先品牌。

  小天鹅火锅创立于1982年,创始人伉俪廖长光先生与何永智女士以“诚信经营,服务社会”的经营理念让小天鹅火锅在33年间从重庆出发开遍了全中国,成为目前入驻国内购物中心、百货、商业最多的重庆火锅品牌。

  来自重庆、领先川渝的小天鹅火锅是中国最经典具有创新能力的餐饮品牌之一,她以“重庆、麻辣、健康” 为特色,以“经典、正宗、快乐”为内涵,全面诠释重庆火锅独特的“麻辣鲜香”,赢得了广大消费者的喜爱。

  重庆佳永小天鹅餐饮有限公司秉承 “诚信、专业、创新、执着”的企业精神,致力于民族餐饮连锁品牌的持续健康发展,旨在与时俱进地运用科技与管理,成功铸就并不断提升小天鹅火锅的品牌价值。

  1982年11月1日,在重庆渝中区八一路以个体形式创建经营面积16平方米、三张桌子、三口锅的重庆小天鹅餐馆。

  1983年,小天鹅火锅专业个使用抽油烟机和液化气。

  1984年,小天鹅火锅专业个发明鸳鸯火锅,让外地人也能品尝重庆火锅。

  1986年,研制出具有“小天鹅”特色的荔枝味火锅配方,同年小天鹅火锅从16平米扩建到150平米,结束了3张桌子,3口锅的历史。

  1987年9月,在道门口创建了重庆小天鹅酒吧,专业个在全国首创火锅自助餐。

  1988年11月,在观音桥饭店二楼(现世纪新都)创建异国风情的重庆小天鹅火锅大酒店。在完成原始资本累积的同时,成立重庆小天鹅饮食文化有限公司,让火锅走上了高档化,同时小天鹅也走上个体私营转向企业化发展的道路。

  1990年,在成都开设了全国专业家歌舞伴餐、饮食与文化相结合的重庆小天鹅火锅分店。

  小天鹅火锅,你所不知道的一面。

  联系电话:400-6023601


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