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艾尚冰淇淋品牌介绍

店主进修于爱尔兰利默里克大学化学工程专业获博士学位,起因于是家族化企业,从爷爷辈开始就钟爱于冰淇淋的口味研发与制作。以至延续到父亲,父亲延续到我。海外学成,怀着十分饱满的创业激情回国,将在英、美流行已久的分子雪糕引进国内!毕业就职于英国商品研究所,从事科研人员,而后突发奇想引用氮气制作分子雪糕,带回国内。

意大利无疑是世界上具有风情的国家之一,那里不仅有醉人的海水、辉煌的历史、迷人的建筑、性感的足球,更有着举世无双的美食文化。意大利的PIZZA、面食和咖啡早已被国人接受,而真正的意大利冰激凌实为意大利美食中的经典之经典!冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。说意大利冰激凌是真正的艺术品并不为过。从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰激凌,它的配方中永远没有任何添加剂。每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口。而我们的分子雪糕就是起源于意大利。

艾尚冰淇淋是冰淇淋家族的上上品,是由脱脂奶粉,葡萄糖进口牛奶以及纯天然植物等加工而成,其大特点是改善饮食者低糖的血糖值,促进人体肠道内有益菌群的增值,调节胃肠功能,提高人体免疫力,健康美味。

 

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