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粤香村品牌介绍

粤香村坚持"为少数民族服务,增进各民族的友好交往,继承、开发、创新川味伊斯兰菜品"的经营理念。粤香村"清汤毛肚"、"红烧四烩"、"家常牛头方"等10余个菜品被成都市人民政府授予"成都名菜","红烧裙边"被中国烹饪协会评为"中国名菜"。1995年被原国内贸易部命名为"中华老字号"清真餐馆。随着声誉的扩大,各界友人特别是穆斯林朋友经常去该店品尝清真菜肴,该店的工作受到国家民委的肯定,原国家民委主任还专门为该店题写了"民族饮食之花"的匾额;原四川省副省长韩邦彦赞誉题词"精益求精、提高质量,为国内外穆斯林服务"。粤香村已发展成为成都市一家有一定规模和影响力,深得广大穆斯林首肯的清真餐馆。

粤香村为满足广大外地伊斯兰群众的需要,还引进了不少新疆、宁夏等地的清真菜式,推出的以"牛羊宴"为代表的,具有川味伊斯兰系列宴席以及枸杞牛尾汤、坛子蹄掌、洋葱爆羊、四上毛肚、皇城肺片、家常头方、鸡烧四烩、红烧裙边、风味大盘鸡、皇城豆腐等菜品,深受广大穆斯林兄弟及汉族消费者的欢迎。

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