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上签麻辣烫品牌介绍

四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。最初的时候,四川船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,唰烫食之,吃后滋味美不可言,即可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来,码头上的小贩见这种唰烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。

上签麻辣烫特色鲜明、料碟多样、食用方便,富有休闲情调。上签麻辣烫菜品熟而不烫、味道香而不闷,口感辣而不燥,深受广大食客的欢迎,上签麻辣烫店面装修复古整齐有一种穿越古代的风格,整洁明亮的店铺环境,川味十足的品牌文化,颇具特色的菜品口味,里里外外,上上下下,无不令人动容。上签麻辣烫既干净,又美味,健康,遇到如此的美食诱惑,谁能抵挡得住呢,重要的是我们不是大锅烫,而是小锅煮,一人一碗口味自选。

上签麻辣烫菜品丰富,而且具有其他品牌没有的特色菜品,例如:老方子秘制的里脊肉,猪心等等。以及常见的各类、素菜,可谓是应有尽有,在这里都能吃到。上签麻辣烫新鲜干净,吃起来非常放心。上签麻辣烫调料是自搭的,底料都是由总部发过来的,味儿很正宗,鲜香、麻辣、各种口味一应俱全,能满足不同消费群体。麻辣烫煮好之后,捕上特有的风味调料,一口一口的吃着,特有满足感,不用自己一边煮一边吃,惹得一身火锅味儿。


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