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冰火工房麻辣烫品牌介绍

冰火工坊麻辣烫来自于长江江湖传菜。公元1366年,明朝皇帝明太祖朱元璋领军征战南北到达长江领域。当时,洪水泛滥,带来了各种疾病和瘟疫,死伤惨重,眼看许多士兵都支撑不下去了,这可急坏了明太祖。身为政治家、军事家的刘伯温细心的发现川蜀之地的士兵均不得病,而且各个身强力壮。并从来自蜀地的火头军师那得知这些士兵平时喜欢在食物里加入自带的各种当地香料,他们称加入这些香料的食品为人间美味,是他们的军营生活的乐趣之一。

冰火工坊麻辣烫工坊所用蔬菜、农副产品全部由菜篮子工程——当地万亩无公害蔬菜农产品基地专供。麻辣烫采用自选式、非油炸,干净卫生,具有“浓香扑鼻、辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和、香鲜味美”的特点,吃罢酣畅淋漓,深受广大食客追捧。温馨、优雅,时尚的就餐环境,让麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂的华丽转身,成就了一道独特的美食景观。

冰火工坊麻辣烫在窗明几净,灯光明亮的氛围中,人们可以随意选择自己喜欢的蔬菜或肉品、蛋品烫一烫,不用再单行苍蝇的干扰和尾气的毒害,吃到美味新鲜的麻辣烫,而且又提供人们除了肯德基、麦当劳以外另一个约会休闲的场所。

冰火工房融合西式快餐管理理念,与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作,倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌,使冰火工房麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂,在繁华的都市里成为一道独特的美食景观。

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