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鱼满塘焖锅品牌介绍

    鱼满塘焖锅在加盟店选址和装修设计的问题上,总部将先全程进行专业开业辅导,包括新店开业关键点、原材料采购、餐具、厨具、石锅采购辅导。然后,鱼满塘焖锅派人实地协助加盟商进行市场调研及投资建议;不仅仅对街区商圈进行调查和选址建议还提供加盟商关于店铺租赁谈判技巧。总之:鱼满塘焖锅总部从设计到装修全程跟进,全线跟踪,一站式服务。使得店面独具云南民族特色,适合现代人审美观。

    鱼满塘焖锅总部全方位提供开业前的设备、物料及物流配送。提供专业的厨师长、店长、核心料包的技术支持;专业的经营管理手册,高级管理团队协助筹建及开业支持。鱼满塘焖锅配置前厅经理及后厨厨师长提供,对各岗位人员定期招聘,对他们的服务技巧培训包括收银、财务管理、店长实战培训、安全管理培训。

    鱼满塘焖锅在开业期间总部会配送与市场团购相比价位低质量优的开业原材料及特色酱料,保证酱料及原材料质量口味统一,锅底料只要3元一大包,可卖20-22不等,总体而来,鱼满塘焖锅的毛利高,回收成本快,正常6-8个月可收回成本。此外,为了帮助加盟商控制用人成本,解除加盟店人员担心核心技术流失,后厨只需配备一名厨师长,其余人员为普通工作人员只能掌控基本操作技能。

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