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美石记美食品牌介绍

  公司简介

  安徽尚京品牌管理股份有限公司于2003年成立,经过多年的发展,已经从单一的餐饮运营到文化传播、网络科技、酒店管理等多元化、综合型的集团企业。历经三个跨越式成长阶段,集团总部位于安徽省会合肥,立足中部、辐射全国,下辖尚品宫、美石记、御厨传奇、炸酱面女孩、金汉亭、芋头妈妈、大力水手、三只小熊、芒果主义、珍谷坊等众多知名餐饮品牌。另,尚京餐饮于2015年4月16日在上海股权交易中心成功挂牌上市,成为中国率先韩式餐饮上市的实力企业,翻开集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、整体办公面积占地达10000平方米,品牌直营及合作店面超过2500家。

美石记石锅拌饭加盟

  品牌简介

  美石记:来自韩国的特色石锅养生快餐

  “美石记”成立于2013年,是一家集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构,多年来,不但积累了丰富的餐饮业服务经验,也擦亮了商业慧眼,看穿了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系,更看准了市场的不足与优势,更结合企业自身的特点,利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势,成功的改善了餐饮行业所存在的不足,并推出新一代“美石记”韩式石锅养生快餐,开创了餐饮史上的全新局面。

  “美石记”韩式石锅养生快餐拥有一大批历经实战磨练的食材研发团队、餐饮研究院、品牌策划专家团队、品牌平面三维设计专家团队、品牌运营管理专家团队、品牌研发生产专家团队、后续研发配送基地等,拥有几百名高素质员工。

美石记石锅拌饭

  “美石记”韩式石锅养生快餐采用国际化、现代化的管理模式,拥有着实力型的管理人才和庞大服务队伍,打造专业化的核心团队。更是以科学严谨的服务理念,在美食方面不断创新,不断改进,而成功的整合了诸多餐饮行业的资源,成为了领军业界的快餐连锁机构,并开创了低门槛、高利润的时尚快餐项目,为广大的合作商提供了一个快速致富的平台。雄厚的背景、优质的服务、先进的技术、健康的食品,都诠释着所有创业者与“美石记”的完美合作;确保了所有商家和“美石记”共同开启快餐新时代的亿万金库。

  公司宗旨:领跑行业 服务客户

  企业使命:传承世界美食,创造财富人生

  经营理念:韩式美食,石锅食疗

  产品理念:精雕细琢,绿色健康

  发展战略:精耕细作,推广美食,占领市场,领航行业

  品牌故事

  “美石记”致力于韩国美食文化的传承和推广,不仅仅因为韩餐健康美味、更源于韩餐历史的源远流长“美石记”品牌就出自一个美丽的传说。

  相传,在朝鲜李氏王朝开国太祖6年的时候,开始修建朝鲜的皇宫。一位来自仁白山的姑娘与一位正在修建宫殿的工匠互生爱慕。姑娘有着一手好厨艺,每日中午 都会给小伙子送去饭菜。那飘着香味、热气腾腾的美食,惹得一起工作的同伴们都垂涎欲滴。善良美丽的姑娘在此后送饭时,不忘多带些让小伙子的同伴们分 享。

  一日,修建宫殿的总管来到工地督察,正好碰到送饭的姑娘。那醇香的饭菜顿时让总管食欲大增,再加上姑娘美色诱人,让总管心里十分想霸占姑娘,据为己有。 但姑娘早已心有所属,任凭总管威逼利诱,硬是不从,后来,总管得知姑娘心有所属的竟然是一个小小的泥瓦匠,十分愤怒和嫉妒,于是,设下圈套,准备以事故来 害死姑娘的情郎,后来,好心的工友偷偷的将消息告诉了姑娘和工匠。姑娘和工匠,怎么能跟总管斗呢,只能连夜逃往深山,深山生活物质紧缺,没有铁锅,只能就 地取材,工匠用石头支撑了各种生活器具,其中就包括煮饭烹菜的锅碗瓢盆等。就这样,虽然生活艰辛,但生活依然非常甜蜜。

  后来,修建宫殿的总管因犯事被抓,他们才得以从深山中迁出,回到家乡,随身带来的,只有多年来一直使用的石锅和石碗。回来后,田地早已为他人所占据,地契 等又不知所踪,为了养家糊口,夫妻两只好开起了小饭馆,因买不起瓷器,只能用石碗、石锅招待顾客,谁知,效果出奇的好,吃过的客人纷纷称赞味道好,就这样 一传十、十传百,最后经历了数百年后,虽然姑娘和工匠早已逝去,但石锅,这种别样的工具和别致的烹饪做法,却一直流传了下来。后来,后人将这一美食,注册 为“美石记” 韩式石锅养生快餐,并向全球推广,获得了极大地发展,现在已成为享誉世界的美食。

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