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成立时间:2007年
经营产品:餐饮
投资额度:5~20
品牌源地:贵州
申请加盟:1058人次

适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业

  • 合法性审查
  • 可行性分析
  • 连锁网评估
  • 100%现场实拍

通过国家工商及信用系统平台,对企业资质、信用、经营记录等合法性给出客观依据,无需亲临现场,即可眼见为实!

已申请人数
1058

公司信息

北京苗韵餐饮管理有限公司

  • 企业性质 外商投资企业
  • 注册资金20万元
  • 所在地北京海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼1003室
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

苗韵竹荪鹅加盟介绍


苗韵竹荪鹅火锅俗名有竹参、竹笙,山珍之花,是寄生在枯竹根部的1种隐花菌类,主要分布于中国的云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地,其中以云南省昭通地区较为闻名。整个菌体10分俊美,色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草8珍”之1。竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。


苗韵竹荪鹅火锅从全国四大品种大白鹅中选取内蒙古食天然牧草的大白鹅做主料,从云、贵、川野生竹荪中培育出更好的品种“长裙竹荪”,在恒温恒湿环境经过特殊处理深加工而成干货产品,做为竹荪鹅的辅料产品。天然取料,综合南北风味,经过几年的摸索研究,结合苗家风味秘方,实践改进总结出1套奶鲜汤和卤菜的量化和程序化工艺,利用中医医学“相生相克”原理把传统中的鹅腥味,草腥味,加以三十余种中草药制成佳肴。苗韵竹荪鹅火锅汤醇味美,营养健康,在满足口福的同时,也紧随健康饮食的新饮食理论。室内装修别具1格,档次高雅,价位适中,适合朋友聚餐,商务会餐,情侣约会等。严格的厨师培训,与供应商建立了长期供应关系,确保原料供应和每1家加盟店的营业稳定。

苗韵竹荪鹅火锅的公司简介:

北京苗韵餐饮管理有限公司由李师民先生总结自己从事竹荪鹅产品研发、经营多年的经验,本着发展民族餐饮业的热望,遍访高厨,足迹遍及云、贵两省的苗族和傣族地区,在总结民间厨艺和现有市场竹荪鹅涮锅的基础上,综合南北风味,融入现代烹饪技术和经营理念,创新发展,使竹荪鹅涮锅更加汤醇味美,经营模式和管理服务水平日趋完善,2006年创立了苗韵竹荪鹅特许经营连锁机构——北京苗韵竹荪鹅。

北京苗韵竹荪鹅在现有市场竹荪鹅产品的基础上,实现了三大技术突破,专业:改进了汤料配置工艺,使竹荪鹅涮锅的汤质更加醇厚,同时加入了传统食疗保健元素;第二:实现了工业化、标准化的产品生产和物流配送体系,对所有连锁店实现了VI体系产品、餐具、用具、工服等一次性配送到店;第三:提供了完整的商圈规划、店面选址、店面装修、设备配备、开业筹备、厨师配备、店面运营、督导监察、财务核算、人力资源、服务培训等全系列支持体系,为加盟商实现全套开业支持和日常运营督导服务。现公司已发展为集产品研发、加盟管理、调料生产、原料配货、管理培训为一体的苗族特色餐饮连锁经营企业。


苗韵竹荪鹅加盟市场前景


加盟商们纷纷对苗韵竹荪鹅火锅产生了兴趣。但是,火锅市场是否具备发展潜力呢?

火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式业不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的川味火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。在经营模式上,连锁企业不断推陈出新,有传统式、自助式、大锅小锅之分。进行武汉市王家湾火锅市场调研很有必要。

根据社会发展趋势,现代人的生活节奏,适时推出特色火锅,正对现代人的口味,从餐饮市场去看,火锅的消费低于中餐,而且作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。加盟红舵码头可以通过特色火锅店加盟的方式。 投资特色火锅加盟创业享有巨大的发展潜力,火锅店与中餐店相比,无论是工作量上、时间上、工艺流程上均比中餐占优势。所以开火锅店也是是上班族的最佳第二职业选择。

火锅鲜味突出、香味宜人、色泽红亮、厚味老道、、麻辣到位、回味无穷的特点。这一切在中餐菜品里很难同时办到,也就是说火锅的味觉刺激远远超过中餐,而人们的口感也是越吃越大,特别是中青年人的刺激和时新是他们最喜好的,恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。

苗韵竹荪鹅火锅是能吸引消费者的,加上市场对这类美食的需求也旺盛。因此,苗韵竹荪鹅火锅的未来会非常的美好。


苗韵竹荪鹅加盟优势


之所以苗韵竹荪鹅火锅能引起消费者的关注,原因跟品牌的优势分不开。

优势一:主料。从全国四大品种大白鹅种选取东北天然牧草的大白鹅做主料,利用中医医学原理“相生相克”把传统中的鹅腥味,草腥味,加以三十余种中草药做出美味佳肴。与东北供应商建立了长期供应关系,确保原料供应。

优势二:辅料。从野生竹荪中培育出最好的品种“长裙竹荪”,在恒温恒湿环境特殊处理深加工而成干货产品,做为竹荪鹅的辅料产品。

优势三:工艺。技术稳定程度已趋成熟,苗韵竹荪鹅总部几年的摸索研究和实践改进已总结出1套奶鲜汤和卤菜的量化和程序化工艺,并经严格的厨师培训,确保每1家加盟店的质量稳定。

优势四:特色。开始喝奶鲜汤,中间喝奶鲜汤、最后还要喝奶鲜汤。

主料、辅料、工艺和特色是让苗韵竹荪鹅火锅拥有高人气的优势哟!


苗韵竹荪鹅加盟经营分析


虽然火锅市场中的品牌多,但很多加盟商在苗韵竹荪鹅火锅总部的扶持下收获了成功。

1、“全程指导”从选址、设计、装修、设备设施购置、产品、培训、技师配送、促销、开业策划、运营督导“十个统一”。

2、“四大支持”,苗族服装、铜牌、展板、菜牌四大品种总部免费支持,确保无忧。

3、“同步管理”,公司专人督导,全天候答解疑难,随时提供问题诊断与解决,确保您与总部的同步实时管理。

4、“终身培训”总部专业导师下店对总部派的技师定时举行技术提升培训,让您随时接受新理念、新思想、新技术、确保您在当地市场竞争力。

5、“成熟模式”企业建立了完备的连锁经营管理体系,标准化、程序化、规范化、信息化、数量化。

6、“无限共享”定期组织技术交流与指导,为您提供分享开店感悟,共享经验的无限交流平台。

7、“及时信息”多方实践经验业内最新动态,餐饮流行趋势,让加盟店时刻掌握最新行业信息抢占先机。

8、“强势人力”以前期到后续,对加盟店的管理与支持都是派遣精兵强将,同时建立派驻人员考核体系,包括给加盟店推荐优秀管理人才,助您成功。

9、“强大品势”“中国烹饪协会”会员,“诚信连锁加盟商满意企业”“全国绿色餐饮火锅”,“中国信用信息协会会员”。

能够获得总部的扶持,对加盟商而言,尤其是一些新手来说,是走向成功的必然要素。


苗韵竹荪鹅加盟展示图


苗韵竹荪鹅

苗韵竹荪鹅加盟电话


  • 项目名称:苗韵竹荪鹅
  • 公司名称:北京苗韵餐饮管理有限公司
  • 成立时间:2007
  • 品牌发源地:贵州
  • 门店总数:40
  • 公司地址:北京海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼1003室
  • 联系姓名:
  • 联系电话:400-091-1181
  • Email:lishimin2008@126.com

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