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连锁网> 餐饮加盟> 特色餐饮加盟> 御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟

成立时间:2014年
经营产品:餐饮
投资额度:40~70
品牌源地:云南
申请加盟:665人次

适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业

仅需3秒,免费申请资料
公司信息

四川御膳老爹餐饮管理有限公司

  • 注册资金500万元
  • 所在地四川省简阳市大华国际1013
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟介绍


“御膳老爹”创立于2014年,注册于2018年,前身是福清市妙厨餐饮品牌。以中国传统美食为根基,在云南民间石头为锅草帽为盖烹饪方法的基础上,采用农夫山泉,纯菜籽油和蔬菜汁与鲜活鱼用蒸汽蒸煮而成。加入逾十种上等食材及药膳,结合现代科技打造集原材料加工,生态健康科研开发,食品生产等具有标准化的中式特色餐饮连锁。“御膳老爹”品牌致力于挖掘传统饮食,民间工艺,特别加入宫廷御方结合而成独特的厨艺。并广泛吸收现代、东西方饮食精髓,研发完善“非油炸,非烤,绿色健康食膳养生低碳环保无明火,无油烟,无厨师的现代餐饮模式”,御膳老爹宗旨:不忘初心,秉持品质,为您提供高品质更美味的健康美食,与您分享快乐生活!

工艺独特,御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼,主要以蒸、焖、煮的烹饪技法,用十多种新鲜蔬菜加之秘制的菜汁,多种药材,酱料蒸制各种鱼肉类,用以170度以上的蒸汽高温,营养不流失,汁浓醇厚,鲜嫩味美,鱼吃好后再涮各种蔬菜肉类,回味非凡。

古老而科学的技法,千百年历史尘埃,底蕴深厚,经受岁月检验的古老吃法,天然富含人体必须的锌、铁、钙等多种微量元素加上天然农夫山泉,对身体大有裨益,有朴素古韵,浓郁的人文色彩,让蒸汽发生器把高温蒸汽从石锅底部冲到石锅内水分充盈,称得上御膳佳肴,口感鲜甜细嫩,满足了现代人体验传统宫廷文化的欲望。

无厨房无大厨师,新吃法新风尚:“御膳老爹”不设厨房只有操作间,现杀鲜活鱼,现配新鲜菜品,用多少,备多少,吃多少,配多少,把好各道菜品质量安全关。面对面在客人面前蒸煮,让顾客品尝到真正安全,放心的健康。

而如今岁月变迁,当初赐教给创始人的老爹已经年迈;而御膳老爹的创始人也渐渐有了老爹当年的模样,变成了新的“老爹“,为了感恩新“老爹”把“遇上老爹”创建成了现在的品牌——御膳老爹,等待着与他不期而遇的创业人,一起传承老爹的手艺与精神,用老爹教会他的仁、善去帮助更多人成功。相信感恩永远是成功的保证。

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御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟市场前景


将云南泉水草帽石锅鱼集合云南民间汽锅鸡的特点,运用现代蒸汽烹饪技术,将云南特色的石锅鱼和四川特色的火锅进行有机的结合,采用青城山的天然矿泉水,创新研发出的新一代特色蒸汽石锅鱼,特命名为:御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼,其为西南第一家,具有奇、怪、珍、味、妙的特点。此技法承传统之理念,袭火锅之特色,融烤敦之技术,承独特之工艺,无须明火而成美味,3分钟即可食用极大地满足美食爱好者的需求。

一、奇——石锅之奇

采用云南奇石经过七七四十九日凿釜精雕而成,浑圆厚实又耐高温,带您走进古老,原始,原生态的石“烹”食代!

二、怪——做法之怪

草帽当锅盖,不用柴、不用碳、不见明火、不用电,蒸汽饮食最健康,请您来店品“石”尚。

三、珍——养生之珍

石锅源于七彩云南,云南具有生态之美。云南石林誉满天下,云南的腾冲是火山地带,石材含有大量有益元素。山泉水来自青城山与名贵滋补类药材炒作佐料,高温之下,通过加热过程融入汤汁内,使人体吸收。让食客吃起来不上火,富有养身、祛毒养颜之功效。

四、味——汤鲜之美

三分钟汤即成。加的是山泉水,炖出的是高蛋白,营养不流失,汤鲜味更美!真正做到原始回归“此味只应天上有,人间却也能得闻”!被乾隆皇帝御赐为“天下第一神汤”。

五、妙——感觉之妙

石锅蒸汽顷刻间香溢满室,云雾缭绕,让您有腾云驾雾飘飘欲仙,如临仙境之感,故有“常食石锅宴,貌似做神仙”之说!

六、品牌共享,受益无穷

免费提供御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟品牌商标使用权、全套御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟品牌形象VIS系统、店面装修设计方案、店内宣传用品、店员培训、营销管理方案,为代理商,招商商及合作伙伴全程打造全方位创业平台,坐享御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟品牌的强大号召力。

七、多项技术,免费培训

投资者除免费学习全部制作工艺外,还可学习其它食品制作工艺、技术,专业讲师亲临授课,亲自上机、亲手制作,学会为止,后期免费提供技术升级。

八、持续服务,跟踪经营

从开店到经营管理享受全程扶持,系统性营销培训、经营咨询和督导支持实时跟进。对各代理商、招商店实行定人、定店、定期巡回督导,开通独立电子信箱或督导热线解决投资者在经营中遇到的一切实际问题,以提高 的核心竞争力和市场占有率,从而消除投资者的后顾之忧。

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御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟优势


总部对加盟商支持:

A、品牌支持

总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌知名度和影响力VI设定

B、人力资源支持

1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册、运营手册等一系列人力资源要素支持。

2、公司实行店长责任制。可为加盟方提供管理人员(店长),在总部培训基地进行培训与实习,为期三个月,并进行考核,考核合格方能派往加盟店。

3、若加盟方不需要提供管理人员,可以派管理人员在总部培训基地进行培训与实习,往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

4、公司总部外派管理人员(店长)薪资、福利、食宿、人身安全等由加盟方负责。

5、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检 查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。

C、配送支持

1、底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的配送。

3、需代购的其他物品批量采购

D、选址分析支持

口岸定成败,择址是开设加盟店最关键的一步。为此,总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为,会派出专员进行商圈分析和评估。

E、营运管理支持

1、开业前,总部将提供给加盟商营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、协助加盟商有序施工及控制装修成本,特殊装修部分的监控支持。

3、开业前的周边商圈市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便快速进入正常经营轨道。

4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定菜品、酒水价格,制定菜单。

F、信息支持

总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

G、营销支持

1、总部将针对淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动,加盟商可无偿分享。

2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

H、开业的支持与辅导

1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。

2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等 。

3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。

加盟优势:

1、节省财力:经营投资更少,风险更低,投资经营更稳当。妙御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟统一化流程操作。

2、节省人力:在人员方面,这个项目也不需要耗费过多的人力资源。御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼诚邀秘制料包标准化、量化操作。厨房减小,人员达到较少。

3、节省时间:美食的烹饪时间更短,顾客不用花费长时间等待,自然更愿意光顾。御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼所有食材都是按标准化预备,节省排队时间,出餐快,翻台快,赚钱也快。

4、节省过程:御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟总部提供完善的物料支持,让经营者能够节省大量的时间。御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟总部统一配送原料,无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障,经营才会有保障。

5、人气火爆:正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求,才带来了火爆的人气,食材通用,翻台率高,流转快速,吃的新鲜,吃的健康。

6、良好口碑:经过一定的发展,御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼品牌已经在市场形成了良好的口碑,天然、营养、健康,御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼迎合当今饮食时尚,充分满足人们对健康、养生的需求。

7、实力保障:我们的实力更加强大,投资御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼这个项目更能赚钱,四季皆宜、四季皆赚,营养美食无淡季,较大化提供利用空间。


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御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟经营分析


投资分析

直辖市/省会城市200平米

1、加盟费:6.8万元

2、装修:500~1000元/平米,共计10—20万元

3、所有设备设施800/平米 (含空调、桌椅、厨 具、餐具、服装、收银系统等) 16万

4、房租:按150/平米计算,4个月租金(含一个月押金)15万

5、开业前期预留费用:3万元

费用总计 :55-66.88万 (含3万保证金)备注:以上费用均为大概预算,如店面局部装修部分设备能正常使用,该费用还会节约很多

回报分析

直辖市/省会城市200平米

1、餐位数:约100个

2、人均消费:60元

3、日客流总数:200人次(保守估计中午上客人数50%+晚上150%)

4、年销售总额:200x60x365=438万

5、年毛利为:438x70%=306.6万

6、年纯利为:306.6万-80万工资-3.6万税收-12万水电气-45万房租=166万

视开活动成本投资回收周期约为6--10个月

备注:以上分析来源于本公司各直营分店的平均数据,不属于绝对投资数据。实际投资以各店投资人的预算和定位为准。

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御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟流程


加盟条件

1、营业面积200-250㎡临街底楼铺面或者人流量较大商圈及商场;

2、信赖“御膳老爹,健康养身”品牌影响力;

3、认同“御膳老爹”企业文化与经营理念及营运模式;

4、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训;

5、具备一定的资金实力,有良好的资金信用,能够满足加盟店的启动资金要求;

6、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营。

加盟流程:

1.来电咨询 索取资料

2.客户了解加盟政策和流程

3.填写加盟申请表

4.客户正常申请加盟

5.业务员现场加盟店评估

6.双方签订合同

7.公司对加盟店进行筹备和装修开业指导

8.公司后期跟进和维护


御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟展示图


御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼

御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟电话


  • 项目名称:御膳老爹泉水蒸汽石锅鱼
  • 公司名称:四川御膳老爹餐饮管理有限公司
  • 成立时间:2014
  • 品牌发源地:云南
  • 门店总数:5
  • 公司地址:四川省简阳市大华国际1013
  • 联系姓名:徐阳
  • 联系电话:4000-911-181
  • Email:104756002@qq.com

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友情提醒:为规避投资风险,建议您在加盟前务必多咨询、多考察,降低投资风险。

投诉电话:010-69005529 转 800

投诉邮箱:tousu@liansuo.com

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