单体酒店如何在连锁化改造过程中“避重就轻”?

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单体酒店连锁化,是一个从根本上改变经营格局、策略与思路的过程,因此改造是必经阶段。传统上,连锁酒店对加盟对象有着标准化改造需求,甚至要求加盟对象停业进行大范围、长时间的装修翻新;相比之下,近几年以骏怡连锁酒店为代表发起的“轻标准”加盟方案改造力度相对较轻,更加重视对设计的巧妙运用。那么,对加盟商来说,二者哪个更适合?

专家指出,传统上的标准化改造是连锁酒店能迅速扩张并高效管理的根本收段,但这并不意味着就对投资人带来同等利益,停业期间的营收损失、大规模改造的高金钱投入,都容易对加盟商造成未来投入市场的较大风险。同时,多个连锁酒店现行的“单间投资费用6万左右”、“600万以上资金要求”等客观标准,对于初涉酒店圈的创业型投资者来说可谓“亚历山大”。比较之下,“轻标准”虽然改造力度轻,但通过对软装饰等设计的灵活运用,同样可以焕然一新。

作为非标准连锁酒店领跑者,骏怡酒店做出轻标准加盟示范——单体酒店是如何在连锁化过程中“避重就轻”的:

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轻标准轻度改造升级

根据上述“600万以上资金要求”,投资商需有“5-6年的成本回收期”。而根据业主反馈,加入骏怡连锁酒店后,40个月即可回本,这一切归功于“轻标准”加盟方案的“重设计、轻改造”属性。

具体来说,就是在科学成本控制的基础上,通过独特的“发现”设计体系,对酒店软装,如大堂背景墙、文化墙、布草等进行全新设计,让其整体形象焕然一新,而其他硬件设施只进行局部改造。这种情形下,加盟酒店无需歇业,能够更快投入运营,配合集团化管理理念的灌输,能够高效回本,可谓“以小博大”。

“发现”设计体系让轻标准改造后的酒店充满个性化

为实现高效扩张,传统连锁酒店集团往往采取标准化装修,在全国形成统一风格,虽然便于人们识别,但也造成千篇一律、同质化严重。

骏怡酒店在“轻标准”加盟原则指导下,坚持一店一设计,根据不同城市、不同位置,在设计上融入通常不为外地人所知的当地的人、文、景等特色元素,形成一店一特色,让酒店成为客人“发现”城市精彩的窗口,感受新鲜和惊喜。

目前,骏怡酒店全国近300家门店因为个性化装修,已实现良好的客源转化。如骏怡酒店河南安阳林州翰林名苑店,在地理位置非常不理想的状况下依然能在2016年上半年获得平均97.97%的出租率,就是重设计、轻改造加盟方案的力量。

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内部改造才是“升级”根本所在

“换汤不换药”是单体酒店连锁化最忌讳的,他们需要最为现代化的管理系统与理念。对此,骏怡酒店不仅与加盟商共享尚客优集团影响力、千店会员规模、数千家连锁酒店管理经验,同时接入尚客优集团官网、OTA、尚客优集团手机住等高人气预订渠道,配合智云云PMS技术,将上述渠道直联,实现高效订单管理、开拓广阔收入渠道。

总之,酒店连锁加盟需要掌握相关技巧,最关键的就是选择最适合自己的升级改造方案,来掌握成本控制的学问,才不至于让投入一方过重,让利益的天平倒塌。省去不必要的铺张,让单体酒店获得最大产出比,这正是骏怡酒店及其“轻标准”加盟方案的使命所在,也成为全国近300家单体酒店轻松转型成功的关键。


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