加盟商与连锁酒店集团的利益究竟该如何平衡?

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“一切不以盈利为目的的酒店加盟都是耍流氓”,毫无疑问,所有加入连锁酒店的加盟商皆为了获取更多利益,但结果却往往不尽如人意——2015年上半年,我国多个经济型酒店连锁巨头与加盟商之间频频爆发矛盾,其重要原因之一就是加盟“成本居高不下”,投入与产出不能成正比。如此情形下,告别“重改造”加盟方案、主张“轻标准”加盟的骏怡连锁酒店,能否真正帮助加盟商实现“低投入高产出”?

加盟连锁酒店“高投入与低产出”矛盾突出

市场调查显示,我国比较著名的几家连锁酒店集团其加盟门槛均比较高,从“600万以上资金要求”、“单间投资费用6万左右”等即可看出,让单体酒店高付出的同时却不能保障高回报—— 选址不合理导致在地理位置上分布过密,甚至出现同一品牌旗下2家加盟酒店“对门”开业的奇葩景象,供大于求的情况下自然导致出租率、收益率的全面下降。因此,对想要加盟的单体酒店来说,选择一个性价比高、运营管理科学化的加盟方案尤为重要。

“轻标准”如何开源节流?

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对此,骏怡酒店秉持为加盟商“开源节流”、“最低15万落地实施”的原则,为单体酒店量身打造“轻标准”加盟方案。首先,“节流”,通过重设计、轻工程对加盟店改造进行科学成本控制,同时通过一店一特色“发现”设计体系,融入通常不为外地人所知的当地的人、文、景等特色元素,让酒店轻度、低成本改造即可华丽升级,同时兼具品牌调性与新鲜活力。

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“节流”的同时与“开源”并重,包括——项目开始之前,200余位资深投资顾问会为加盟商打造经典投资收益模型,包括城市与商圈选址、房量规模与投资规模设定等等,保障酒店一开业即可坐拥广泛客源;筹建期间有权威工程顾问全流程跟踪指导与管理,保障既能节省时间与金钱成本,同时严格执行工程质量,保障酒店高品质投入;另有策划设计平台、管理学院平台、运营管理平台、供应链管理平台、酒店智慧云平台及创新营销管理平台等,保障加盟商在投入相关费用后,能获得管理、运营、收益等方面的最大产出,获得良性循环。

“轻标准”实践结果如何?

所以,按照经济学有关经济效率的评判标准,骏怡酒店做到了“投入减少,产出增加”,成为有效率的“生产”。一组数据也佐证了这一结论——骏怡苏州蠡口店出租率常年稳固在80%,第40个月开始盈利;骏怡河南安阳翰林苑店2016年1-6月出租率稳固在97.97%,酒店效益居高不下;骏怡河南洛阳涧西区王府井店月均出租85%,收入超预期……在全国,从单体经营时出租率仅“40%”到取得上述水平业绩的骏怡分店数不胜数。

专家认为,单体酒店与连锁酒店的关系即将迎来一个拐点,那就是轻标准。在物业资源日益稀缺、租金与劳动力成本持续上涨、顾客需求越来越个性化的背景下,单体酒店转型若还是单纯依靠传统“高投入”模式将很难获得可持续性发作,而骏怡酒店倡导的“轻标准”加盟方案正受到越来越多单体酒店业主的青睐。

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