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连锁网>餐饮加盟 > 熟食加盟> 香肠工坊加盟

成立时间:2013年
经营产品:餐饮
投资额度:1~3
品牌源地:哈尔滨
申请加盟:190837人次

适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业

仅需3秒,免费申请资料
公司信息

哈尔滨积善家生物科技有限责任公司

  • 注册资金500万元
  • 所在地北京市顺义区金蝶软件园A205
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

香肠工坊优势


一项事业的成败,取决于是否具有核心竞争力,“香肠工坊”的优势体现在以下几个方面

一、产品优势:

脍炙人口的产品组合:知名度、美誉度极高的产品组合。

“花花肠子”香肠工坊的主打产品:

哈尔滨红肠、松仁小肚、风干肠、粉肠等产品是知名度、美誉度极高的特色产品,是佐餐、馈赠之佳品。

1、哈尔滨红肠:

哈尔滨红肠是源自俄罗斯的经典食品,因工艺考究,风味独特而闻名,在原产地哈尔滨每年的销量高达4万吨。在哈尔滨有数千家哈尔滨红肠专卖店。

2、松仁小肚:

松仁小肚是知名度、美誉度仅次于“哈尔滨红肠”的特色肉灌制品,它集松仁的清香和肉的美味于一体,肉质细腻,非常适口。

3、风干肠:

风干肠:是哈尔滨“正阳楼”的传统名产,其特色是干而不硬,食之清口健胃,是下酒、佐餐的绝配。

4、粉肠:

粉肠是历史悠久的传统北方风味灌制品,具有风味浓郁,爽口不腻且价格低廉等特点,深受广大消费者喜爱。

5、广式腊肠:

广式腊肠是广东享誉国内外的传统食品,具有外形红润、色泽鲜亮、香味醇厚、鲜美可口等特点。

“香肠工坊”以知名度、美誉度极高肉灌、熏酱制品为主打产品,并重新设计了产品和制作流程,实现了标准化生产,保证了品质一致和口味统一。

公司独创的早餐火腿、椒香肠等新品,具有适口的风味和较高的营养价值,在市场测试中好评如潮。

二、技术优势:

标准化工艺流程,机械化高效生产

公司依托百年老厂“哈肉联”的技术力量,在借鉴国内外先进技术的基础上,自主研制的“香肠工坊”,解决了传统作坊式生产效率低、质量不稳定等弊端,极大地提高了生产效率和产品质量。利用该系统能高效地生产数十种优质肉灌、熏酱制品,产品质量能达到国家标准。

“香肠工坊”是集传统工艺与机械化生产为一体生产系统,在传承古法生产的风味和品性的基础上,实现了工厂化生产的高效率和可靠性。

三、设备优势:

生产销售一体化的新业态:现做现卖精品肠,安全新鲜有保障。

工艺/设备

腌制--绞肉-拌馅-灌肠--蒸煮/烟熏


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