加盟 |  2找项目 |  3排行榜 |  4指南 |  5展会 |  6招商 |  7人物 |  8问答 |  9项目报道

连锁网> 餐饮加盟> 火锅加盟> 大清八旗涮肉加盟

成立时间:1996年
经营产品:餐饮
投资额度:5~50
品牌源地:北京
申请加盟:42860人次

适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业

仅需3秒,免费申请资料
公司信息

北京中瑞荣天国际进出口有限公司

  • 注册资金审核中
  • 所在地北京市西城区广安门外大街168号1幢12层2-1512
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

大清八旗涮肉加盟介绍


大清八旗涮肉品牌成立于2011年,隶属于北京中瑞荣天国际进出口有限公司,是中瑞荣天集团下属子公司之一,最早涉足招商加盟行业并发展成优势品牌的大型招商连锁企业之一,现公司主要为餐饮连锁、餐饮加盟、投资的企业以及众多的创业人群提供创业平台,力争让广大的创业者得到最有价值的创业商机。

史上记载涮羊肉出处有很多版本,而真正推广到民间,以及被百姓喜爱接受,以至后来推广到京城多种版本的涮羊肉,应该始于清初---18世纪的八旗涮肉。而八旗涮肉主要特点在于其选料求精。八旗涮肉的传承人,现年93岁的满族正白旗赵晶老人,系清朝叶赫那拉氏阿什达尔罕后裔(属正白旗的一支),祖上巴图鲁•善在乾隆盛世后辞去朝廷官职,在现在的北京细管胡同(8号、9号、10号)院内以八旗涮肉作为招牌菜,接待亲友得到广泛赞誉后,逐渐将临街房改为饭馆。专以经营满族风味菜肴的饭馆而誉满京城,而镇店看家菜就有八旗涮羊肉和满清雪花肉,至此皇宫御膳传入民间。随着时间的推移,历史的变革,八旗涮肉的命运也经历了几次大变革,赵晶老人自建国后从医至今,八旗涮肉也自此销声匿迹,在改革开放后,赵晶老人为了传承祖上留下的八旗涮肉,在北京怀柔由其后辈开设的北京福生老北京涮肉馆有限公司经营至今已有二十多年历史,在当地提及此涮肉无人不知、无人不晓,包括一些影视明星,凡到怀柔必去此店光顾。以:色鲜味美、香嫩爽口、肥而不腻、瘦而不柴、久涮不老、入口即化、鲜而不膻、汤锅清鲜如初、片薄如纸驰名京城。

2012年为了服务于更多喜爱涮肉的朋